Ana Yemekler

Fırında Soslu Tavuk Kanat

Name: Fırında Soslu Tavuk Kanat
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 650 gram tavuk kanat; Marine için:; 1 yemek kaşığı yoğurt; 1 çay kaşığı domates salçası; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 diş sarımsak (rendelenmiş); Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber; 1 çay kaşığı kekik; Tuz, karabiber

Yoğurtlu ve salçalı sosta marine edilip fırında çıtır çıtır kızartılan tavuk kanat.

Hazırlık: 75 dkPişirme: 30 dk3 kişilik

Malzemeler

3 kişilik

650 gram tavuk kanat
Marine için:
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak (rendelenmiş)
Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kekik
Tuz, karabiber

Hazırlanışı

1
Yoğurt, salça, zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, pul biber, kekik, tuz ve karabiberi karıştırın.
2
Tavuk kanatlarını sosa bulayıp üzerini streç filmle kapatın, buzdolabında 1-2 saat marine edin.
3
Kanatları yağlı kağıt serili fırın kabına dizin.
4
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişirin.
5
Kanatları ters çevirip 10 dakika daha kızartın.