İskender Kebap
Döner dilimleri üzerine domates sosu ve tereyağı gezdirilen bir kebap tabağı.
- 35 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Salçalı ve yoğurtlu sosla marine edilmiş tavuk bagetlerin patatesle fırınlandığı bir yemek.

Tavuk bagetlerini yıkayıp üzerlerine bıçakla çizikler atın.
Geniş bir kapta domates salçası, zeytinyağı, yoğurt, rendelenmiş sarımsak, karabiber, köri, kimyon, kekik, acı toz biber ve tuzu karıştırın.
Ay şeklinde ince doğranmış soğanı sosa ekleyip karıştırın.
Tavuk bagetlerini sosa bulayıp en az 40-45 dakika marine edin.
Patates ve havucu dilimleyip sosla harmanlayın.
Fırın kabına tavuk bagetlerini dizin, yanlarına patates ve havuçları yerleştirin.
Yağlı kağıdı ıslatıp suyunu sıkın, fırın kabının üzerini kapatın.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 45 dakika pişirin.
Yağlı kağıdı alıp 10-15 dakika daha üzeri kızarana kadar pişirin.
Döner dilimleri üzerine domates sosu ve tereyağı gezdirilen bir kebap tabağı.
Salçalı sosla marine edilmiş tavuk kalçanın sebzelerle birlikte fırında pişirildiği bir yemek.
Köfte, patlıcan, domates ve biberin şişe dizilip salçalı sosla fırınlandığı bir kebap.
Soğan katmanları arasına yerleştirilen kıymanın nar ekşili sosla fırınlandığı bir kebap.