Sadece Tarif
Ana Yemekler

Tavuklu Sebze Kebabı

Tavuk göğsü ve sebzelerin salçalı sosla harmanlanıp fırında pişirildiği pratik bir tepsi kebabı.

Hazırlık: 20 dkPişirme: 35 dk4 kişilik
Tavuklu Sebze Kebabı

Malzemeler

4 kişilik
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 adet domates
  • 1 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağı su
  • Tuz, karabiber, kekik, kırmızı toz biber, kırmızı pul biber

Hazırlanışı

  1. 1

    Tavuk göğsü, domates, soğan, kapya biber ve yeşil biberi küpler şeklinde doğrayın.

  2. 2

    Derin bir kapta doğranmış soğan, biberler, domates ve patatesleri karıştırın.

  3. 3

    Kuşbaşı doğranmış tavuk göğsünü ekleyin.

  4. 4

    Tuz, karabiber, toz biber, pul biber, kekik, zeytinyağı ve salçalı suyu (salça + yarım çay bardağı su) ekleyip güzelce karıştırın.

  5. 5

    Geniş bir fırın tepsisine yayıp hafifçe ıslatılmış yağlı kağıtla kapatın.

  6. 6

    Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

  7. 7

    Yağlı kağıdı alıp üzeri hafif kızarana kadar 5-10 dakika daha pişirin.