Ana Yemekler
Biberli Fındık Mantar Sote
Fındık mantarı ve biberlerin sotelenip domatesle lezzetlendirildiği hafif ve pratik bir yemek.
Hazırlık: 5 dkPişirme: 8 dk2 kişilik
Malzemeler
2 kişilik
- Yarım paket fındık mantar
- 3 adet sivri biber
- 1 adet domates
- 1 tutam maydanoz
- Karabiber, tuz
- Az miktar zeytinyağı
Hazırlanışı
- 1
Fındık mantarları nemli bir bezle silin.
- 2
Tavayı kızdırıp mantarları ve az zeytinyağını ekleyin, 2-3 dakika soteleyin.
- 3
İnce doğranmış biberleri ve doğranmış domatesi ekleyip 5-6 dakika pişirin.
- 4
Tuz, karabiber ve ince doğranmış maydanozu ekleyip 1-2 kere karıştırın.