Ana Yemekler71
İç Pilav
Kuşüzümü, fıstık ve iç organlarla hazırlanan zengin bir pirinç pilavı.
- 40 dakika
- 4 kişilik
- 6 malzeme
Ana Yemekler
Düdüklü Tencerede Kuzu Tandır Kebabı
Düdüklüde yumuşacık pişen kuzu etinin fırında kızartıldığı pratik bir tandır.
Hazırlık: 10 dkPişirme: 45 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 4 parça kuzu eti
- 2 adet soğan
- 3 adet tane karabiber
- 2 yemek kaşığı su
- Tuz
Hazırlanışı
- 1
Kuzu etlerini düdüklü tencereye yerleştirin, bütün soyulmuş soğanları aralarına koyun.
- 2
Tane karabiber, tuz ve 2 yemek kaşığı su ekleyin.
- 3
Düdüklünün kapağını kapatıp orta ateşte hava çıkmaya başlayınca düğmesini kitleyin, kısık ateşte 40-45 dakika pişirin.
- 4
Havasını salıp açın, etleri fırın kabına alın.
- 5
Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
İlgili Tarifler
Ana YemeklerAna Yemekler59
Pratik Ali Nazik
Közlenmiş patlıcanlı yoğurt üzerine kıymalı harçla hazırlanan pratik bir Ali Nazik.
- 35 dakika
- 3 kişilik
- 8 malzeme
Ana Yemekler56
Kabak Çiçeği Dolması
Kabak çiçeklerinin pirinçli harçla doldurulup zeytinyağıyla pişirildiği bir meze.
- 70 dakika
- 5 kişilik
- 5 malzeme
Ana Yemekler82
Zade Kebabı
Etli patatesli harcın kızarmış patlıcana sarılıp kaşarla fırınlandığı bir kebap.
- 75 dakika
- 3 kişilik
- 12 malzeme