İzmir Köfte
Patates ve domates sosuyla fırında pişirilen, İzmir usulü bir köfte yemeği.
- 65 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Ana Yemekler
Fırında Ciğer Sote
Marine edilmiş ciğerin fırında pişirildiği pratik bir tarif.
Hazırlık: 65 dkPişirme: 15 dk2 kişilik
Malzemeler
2 kişilik
- 250 gram ciğer
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kırmızı pul biber, kekik, kimyon, tuz
Hazırlanışı
- 1
Ciğerleri yıkayıp süzün.
- 2
Zeytinyağı, tuz, kimyon, kekik ve pul biberle harmanlayıp buzdolabında 1 saat marine edin.
- 3
Küçük bir fırın kabına alıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
İlgili Tarifler
Zeytinyağlı Semizotu
Semizotunun pirinçle birlikte zeytinyağında hafifçe pişirildiği bir yemek.
- 35 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Fırında Patates Yemeği
Sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilmiş, zeytinyağlı fırın patates.
- 65 dakika
- 4 kişilik
- 13 malzeme
Zeytinyağlı Pırasa
Pirinç ve havuçla zenginleştirilen, zeytinyağıyla pişirilen bir pırasa yemeği.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme