Ana Yemekler78
Islama Köfte
Tereyağlı ve salçalı suyla ıslatılmış ekmekler üzerinde servis edilen fırın köfte.
- 50 dakika
- 3 kişilik
- 12 malzeme
Ana Yemekler
Fırında Ciğer Sote
Marine edilmiş ciğerin fırında pişirildiği pratik bir tarif.
Hazırlık: 65 dkPişirme: 15 dk2 kişilik
Malzemeler
2 kişilik
- 250 gram ciğer
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kırmızı pul biber, kekik, kimyon, tuz
Hazırlanışı
- 1
Ciğerleri yıkayıp süzün.
- 2
Zeytinyağı, tuz, kimyon, kekik ve pul biberle harmanlayıp buzdolabında 1 saat marine edin.
- 3
Küçük bir fırın kabına alıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
İlgili Tarifler
Ana YemeklerAna Yemekler59
Besni Tava
Kuzu eti ve sebzelerin kuyruk yağıyla birlikte fırında pişirildiği yöresel bir yemek.
- 80 dakika
- 4 kişilik
- 8 malzeme
Ana Yemekler70
Mercan Kebabı
Tavuk kıyması ve kuyruk yağıyla hazırlanan, tavada pişirilen lezzetli bir kebap çeşidi.
- 35 dakika
- 4 kişilik
- 11 malzeme
Ana Yemekler69
Kestane Mantar Sote
Kestane mantarının renkli biberlerle sotelenip hafifçe pişirildiği nefis bir yemek.
- 25 dakika
- 2 kişilik
- 6 malzeme