Tavuk Pane
Mısır gevreği ve galeta unuyla kaplanmış, çıtır çıtır kızartılan tavuk pane.
- 130 dakika
- 4 kişilik
- 13 malzeme
Ana Yemekler
Fırında Tavuk Şinitzel
Galeta ununa bulanmış tavuk filetoların fırında çıtır çıtır pişirildiği pratik bir tarif.
Hazırlık: 60 dkPişirme: 15 dk2 kişilik
Malzemeler
2 kişilik
- 3 dilim tavuk fileto
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kimyon, köri, tuz
- 1 adet yumurta
- Galeta unu
Hazırlanışı
- 1
Tavuk filetoları zeytinyağı, tuz, az köri ve kimyonla karıştırıp buzdolabında 1 saat marine edin.
- 2
Yumurtayı bir kaba kırıp iyice çırpın, ayrı bir kaba galeta unu koyun.
- 3
Tavuk etlerini önce yumurtaya, sonra galeta ununa bulayın, elinizle hafifçe bastırın.
- 4
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
İlgili Tarifler
Tavuklu Sultan Kebabı
Yufkaya sarılan tavuklu iç harcın beşamel sos ve kaşarla fırınlandığı bir kebap.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 15 malzeme
Kestane Mantar Sote
Kestane mantarının renkli biberlerle sotelenip hafifçe pişirildiği nefis bir yemek.
- 25 dakika
- 2 kişilik
- 6 malzeme
İç Pilavlı Tavuk Dolması
Bütün tavuğun iç pilavla doldurulup haşlandıktan sonra fırında kızartıldığı özel bir yemek.
- 110 dakika
- 6 kişilik
- 12 malzeme