Galeta Unlu Fırın Köfte
Üç aşamalı pane harcına bulanıp fırında pişirilen çıtır çıtır köfteler.
- 40 dakika
- 3 kişilik
- 11 malzeme
Ana Yemekler
Kıymadan Yaprak Döner
Robottan geçirilen kıymanın dondurulup ince dilimlenerek tavada pişirildiği ev yapımı döner.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 10 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1,5 yemek kaşığı irmik
- Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kimyon, kekik
- Sıvı yağ (kızartmak için)
Hazırlanışı
- 1
Kıyma, parçalanmış soğan, sarımsak, yoğurt, irmik ve baharatları mutfak robotunda 3-4 dakika çekin.
- 2
Harcı streç film üzerine alıp sıkıca rulo yapın, derin dondurucuda donana kadar bekletin.
- 3
Donmuş harcı çıkarıp 10 dakika bekletin, keskin bir bıçakla ince ince dilimleyin.
- 4
Tavada sıvı yağı kızdırıp döner dilimlerini arkalı önlü 2-3 dakikada pişirin.
- 5
Lavaş veya yufka ekmeğe dürüm yaparak ya da közlenmiş sebzelerle servis edin.
İlgili Tarifler
Hamursuz Pizza Dilimleri
Patates dilimleri üzerine hazırlanan, hamursuz pratik pizza.
- 40 dakika
- 3 kişilik
- 12 malzeme
Etli Kuru Fasulye
Kuşbaşı etle zenginleştirilmiş, tereyağlı ve salçalı nefis bir kuru fasulye yemeği.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 9 malzeme
Bahçıvan Kebabı (Tencerede)
Çeşit çeşit sebze ve kuşbaşı etin bir arada pişirildiği rengarenk bir tencere kebabı.
- 45 dakika
- 6 kişilik
- 13 malzeme