Etli Bamya (Sarımsaklı)
Kuşbaşı etle zenginleştirilmiş, limonlu ve bol sarımsaklı klasik bir bamya yemeği.
- 50 dakika
- 3 kişilik
- 10 malzeme
Ana Yemekler
Patates Püresi
Tereyağı, kaşar ve sütle zenginleştirilmiş pürüzsüz bir patates püresi.
Hazırlık: 10 dkPişirme: 20 dk2 kişilik
Malzemeler
2 kişilik
- 2 adet patates
- Yaklaşık 1/3 su bardağı süt
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- Yarım çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
- 1
Patatesleri soyup yıkayın, iri parçalar halinde kesin.
- 2
Küçük bir tencereye alıp üzerine sıcak su ve tuz ekleyin, yumuşayana kadar pişirin.
- 3
Suyunu süzüp üzerine tereyağı ve kaşar peyniri koyun, çatalla püre haline gelene kadar ezin.
- 4
Sütü döküp iyice karıştırın.
İlgili Tarifler
Mantarlı Köri Soslu Tavuk
Tavuk ve mantarın kremalı köri sosuyla buluştuğu nefis bir yemek.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 11 malzeme
Et Nasıl Kavrulur
Temel et kavurma tekniğini adım adım anlatan pratik bir tarif.
- 40 dakika
- 2 kişilik
- 3 malzeme
Fırında Soslu Tavuk
Yoğurtlu ve salçalı sosta marine edilmiş tavuk inciklerin patatesle fırınlandığı bir yemek.
- 85 dakika
- 4 kişilik
- 9 malzeme